A maioria dos brasileiros adora frango, esse prato sem duvida não pode faltar nas refeições de muitas pessoas no dia a dia, o frango, além de ser um alimento bem gostoso, ele pode ser usado para incrementar novas receitas. O frango Indiano é uma receita muito deliciosa que pode ser feita em casa com muita facilidade, veja as dicas de como fazer receita deliciosa de frango indiano.
Receita deliciosa de frango Indiano
Ingredientes
1 colher de sopa de azeite
180g de laminas de frango
25g de cebola picada
25g de salsão
10g de alho picado
25g de erva doce
25g de pimentão vermelho
25g de pimentão amarelo
30ml de leite de coco
½ colher de chá de curry diluído em 100ml de água quente
½ colher de chá de sal; 100ml de caldo de legumes
5g de Garam Masala
20g de abóbora Kaotian pré-cozida, em cubos
Modo de preparar
1 – coloque o azeite dentro de uma frigideira
2 – coloque o frango e deixe fritar até dourar
3 – coloque os pimentões, erva doce, salsão, alho e a cebola
4 – junte com a Garam Masala, sal, caldo de legumes, o curry e o leite de coco
5 – deixe por 5 minutos e coloque a abobora